Bacalhau da Mari

🥕 Ingredientes

• 1 ou 2 kg de bacalhau desfiado
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 4 dentes de alho amassados
• Coentro e cebolinha
• Batata palha frita
• Azeite de oliva o suficiente para refogar (mais ou menos 2 xícaras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau para ferver, retire do fogo e deixe a noite de molho.

2. 2

   Pela manhã troque a agua e deixe ate quase a hora do almoço.

3. 3

   Desfie e refogue o azeite, a cebola, o alho e o bacalhau, deixe refogar bem.

4. 4

   Coloque o coentro e a cebolinha e por último as batatas fritas e deixe refogar mais um pouco.

5. 5

   Esta receita é uma delícia.

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