Bacalhau Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 cebolas grandes picadas
• 3 dentes de alho grandes socados
• 1 kg de bacalhau desfiado
• 1/2 kg de batatas cortadasem cubos cozidas e fritas (coradas)
• Azeitonas pretas
• 1 l de leite
• 4 colheres de sopa de creme de arroz
• 50 g de queijo ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Fazer um mingau reservar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola e depois o alho no azeite com óleo, juntar o bacalhau, refogar. Colocar o molho branco e as batatas, colocar em um refratário enfeitar com azeitonas pretas e levar ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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