Autêntico pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de cha de acucar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 50 g de coco ralado
• 2 xícaras de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar.

2. 2

   Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos.

3. 3

   Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater.

4. 4

   Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia.

5. 5

   Deixe esfriar e desenforme.

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