Atum à portuguesa ou falsa bacalhoada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 latas de atum em óleo
• 1 cebola picada
• azeitonas negras a gosto
• azeite de oliva a gosto
• 2 tomates sem sementes
• 200 g de mussarela ralada
• 1 copo de requeijão ou cream cheese
• 2 ovos cozidos em rodelas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em quadrados ou fatias grossas.

2. 2

   Cozinhe essas batatas no caldo de galinha, sem deixar que elas se desmanchem.

3. 3

   Escorra as batatas e forre o fundo de um refratário.

4. 4

   Corte os tomates em rodelas e faça uma camada sobre as batatas, salpique sal.

5. 5

   Sobre os tomates, você pode colocar uma camada de pimentão verde ou vermelho, sem sementes e em rodelas finas.

6. 6

   Misture o atum, a cebola, azeitonas sem caroços, azeite e o requeijão

7. 7

   Coloque esta mistura sobre os tomates (ou pimentão).

8. 8

   Espalhe a mussarela e sobre ela os ovos em rodelas.

9. 9

   Leve ao forno médio até gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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