Arroz rápido na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 200 g de lingüiça calabresa
• 1 xícara de palmito picado
• 1/2 xícara purê de tomate
• 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em
• 3 xícaras de água
• 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido
• 4 colheres de sopa de óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a lingüiça em rodelas. Coloque o arroz, junte o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha.

2. 2

   Feche a panela e conte 3 minutos no relógio.

3. 3

   Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir.

4. 4

   Prato único pode servir com uma salada verde.

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