Arroz piemontese para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de arroz comum
• 1 colher de azeite de oliva ou óleo
• 2 colheres de molho inglês
• 1 colher de cebola bem picadinha
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 lata de cogumelos
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de mussarela picadinha
• 3 colheres de vinho tinto
• Molho de pimenta
• Tempero pronto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o arroz com a cebola no azeite ou óleo, o molho inglês e cozinhe-o normalmente.

2. 2

   Quase no ponto de secar o arroz adicione o leite, o creme de leite e os cogumelos.

3. 3

   Quando começar ferver adicione o vinho tinto, molho de pimenta, o tempero pronto a gosto e por último a mussarela bem picadinha.

4. 4

   Desligue o fogo misture bem e está pronto para servir.

5. 5

   Esse prato é um excelente acompanhamento com churrasco (em especial a carne baby beef e picanha) e batatas fritas palito.

6. 6

   O vinho para no caso do prato ser servido com churrasco deve ser tinto, pois acentua o sabor da carne ao paladar.

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