Arroz Pequim

Arroz Pequim

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1 litro de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de bacon picado
  • 100 g de presunto, em cubinhos
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 150 g de camarões (pequenos) limpos
  • 2 ovos batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.

  2. Junte o arroz e cozinhe, em fogo baixo, cerca de 15 minutos.

  3. À parte, frite o bacon, junte o presunto, os pimentões e os camarões.

  4. Deixe refogar um pouco.

  5. Adicione os ovos e misture bem.

  6. Acrescente ao arroz cozido, misturando cuidadosamente.

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