Frango à milanesa assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 colher de sopa de alho
• Sal a gosto
• 1 pitada de pimenta
• 100 g de farinha de rosca
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os pedaços de frango tempere com o alho, o sal e a pimenta.

2. 2

   Deixe no tempero por cerca de 2 horas.

3. 3

   Misture a farinha de rosca com queijo parmesão. Passe os pedaços de frango na mistura farinha de rosca/queijo parmesão.

4. 4

   Leve para assar por cerca de 2 horas.

5. 5

   Não vire os pedaços, deixe-os na mesma posição até o término do assado, para que não percam a "pele" formada pela mistura de farinha/queijo parmesão.

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