Arroz integral diferente

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral lavado
• 1 chaleira de água quente
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de milho cozido
• 1 colher de chá de azeite
• 1 dente de alho amassado
• Salsa, cebolinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeito em uma panela média, deixe aquecer e coloque o alho para dourar.

2. 2

   Em seguida coloque o arroz integral, refogue e coloque bastante água quente, uns 3 dedos acima do arroz, para o cozimento, pois o arroz fica bom quando bem cozido.

3. 3

   Quando essa primeira água secar, veja se o arroz esta bem cozido, macio, senão coloque mais água.

4. 4

   Após o cozimento do arroz, desligue o fogo e coloque a cenoura ralada, o milho cozido, a salsa a cebolinha picadas, e um pouquinho de azeite e misture tudo.

5. 5

   Sirva como kani, ou atum e uma boa salda, fica muito bom, saudável e light.

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