Arroz Gratinado

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de arroz cozido
• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• Azeite para regar
• 100 g queijo parmesao
• 500 g de peito de frango desfiado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de ervilha
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 1/2 litro de leite
• Creme de cebola
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o creme de cebola, leve ao fogo misturando sem parar até engrossar, abaixe o fogo e deixe por mais 2 minutos.

2. 2

   Desligue e acrescente o creme de leite. Reserve.

3. 3

   Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver.

4. 4

   Em um refratário untado coloque um pouco de molho branco, uma camada de arroz e uma de molho, mais uma de molho branco, presunto e mussarela.

5. 5

   Repita as camadas até terminar os ingredientes.

6. 6

   Termine com a mussarela e salpique queijo parmesão por cima, regue com azeite e leve ao forno para gratinar.

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