Arroz escondido

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 1/2 kg de carne moída
• 3 batatas grandes
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo tipo requeijão de leite
• 250 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz e reserve.

2. 2

   Refogue a carne moída com molho de tomate cebola sal a gosto, alho e todos os temperos de sua preferência têm que ficar um molho encorpado, mas não seco.

3. 3

   Descasque as batatas e cozinhe, coloque as batatas no liquidificador junte o creme de leite na temperatura ambiente, o leite o queijo ralado uma pitadinha de sal, bata tudo.

4. 4

   Em um refratário grande coloque o molho da carne moída, por cima o arroz cozido, a mussarela fatiada, o creme de batatas e salpique queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno ou ao microondas para derreter a mussarela.

6. 6

   Acompanhe com salada verde.

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