Arroz doce sem leite e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 2/3 xícara (chá) de arroz (cozinhar com uma pitada de sal e 2 xícaras de água e deixar reservado)
• 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
• a mesma medida (200 ml) de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou da sua preferência)
• 1 colher (sopa) de farinha de aveia (se gostar do arroz doce mais grossinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer o arroz e deixar reservado.

2. 2

   Bater no liquidificador durante 2 minutos os líquidos com o açúcar e a aveia (caso utilize-a).

3. 3

   Depois juntar o conteúdo do liquidificador na panela do arroz e deixar cozinhar durante uns 5 minutos, sempre mexendo e estará pronto.

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