🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xicara de arroz cru
- 2 xicaras de água
- Cravo e canela a gosto
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Cozinhe o arroz na água com o cravo em uma panela grande.
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Em outra panela caramelize o açúcar até ficar cor de guaraná, despeje o leite e deixe ferver, mexendo sempre (o acúcar vai empelotar e depois dissolver), ao ferver, despeje na primeira panela do arroz já cozido, deixe ferver até reduzir.
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Depois de bem encorpado junte a lata de leite condensado, disponha numa travessa e cubra de canela em pó.
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