🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de beijinho comprado pronto
- 4 xícaras de chá de leite
- Raspa da casca de limão a gosto
- Canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Lave o arroz e deixe de molho em água por 1 hora.
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Despeje em uma panela de pressão o arroz e água (pode ser a mesma em que estava de molho, acrescente mais um copo de 200 ml se o arroz tiver muito seco).
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Tampe e leve ao fogo por 5 minutos após começar chiar.
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Retire do fogo, deixe sair a pressão e misture todos os demais ingredientes (menos a canela), leve ao fogo e cozinhe sem tampar até engrossar o caldo.
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Despeje em uma travessa e sirva polvilhado com a canela.
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