Arroz doce Donana

🥕 Ingredientes

• 500 g de arroz branco
• 1 coco grande fresco ralado e sem casca
• Cravo
• Açúcar
• 500 ml de leite líquido
• Canela em pó
• Cerca de 2 litros de água
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o coco no liquidificador com os 2 litros de água.

2. 2

   Retire o leite do coco passando em uma peneira.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite do coco, o açúcar, os cravos, o leite líquido e o arroz. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que levante fervura.

4. 4

   Deixe cozinhar até que fique bem cozidinho.

5. 5

   Atenção, o açúcar é ao seu gosto e o sal é para quebrar um pouco o doce.

6. 6

   Depois de pronto povilhe canela na porção individual.

7. 7

   O arroz doce tem que ficar em ponto para tomar em copos.

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