Arroz doce de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 litro de leite
• 2 pitadas de sal
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 a 2 xícaras de açúcar
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione os 5 ingredientes na panela de pressão e misture

2. 2

   Tampe a panela e leve ao fogo.

3. 3

   Ao constatar a pressão pela válvula de escape (liberação de vapor), retire a panela do fogo imediatamente.

4. 4

   Reduza o aquecimento para brando e volte a aquecer a panela durante aproximadamente 5 minutos, para cozinhar o arroz.

5. 5

   Após este tempo, desligue o fogo e espere a pressão igualar (a válvula para de soltar vapor e a tampa se solta com maior facilidade).

6. 6

   Abra a panela e sem a tampa, em fogo brando, adicione 1 xícara de açúcar

7. 7

   Com o auxílio de uma colher, mexa continuamente, até encontrar a consistência que mais lhe agrade.

8. 8

   E com cuidado, experimente a mistura e acrescente açúcar se quiser.

9. 9

   Caso queira reduzir a consistência do arroz doce, adicione leite em pequenas quantidades, sempre mexendo bem a mistura.

10. 10

    Feito isso, transfira o arroz doce da panela para uma tigela de vidro, acrescentando finalmente a canela em pó

11. 11

    Agora é só deliciar o melhor arroz doce do mundo.

❓ Perguntas frequentes

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