Arroz doce de morango

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de creme de leite
• 500 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 130 g de arroz
• 200 ml de água
• 4 gemas
• 200 g de morangos
• 2 cascas de limão
• 130 g de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite e o creme de leite ao fogo até levantar fervura.

2. 2

   Coloque uma panela ao fogo com a água e as cascas de limão.

3. 3

   Em seguida junte o arroz e deixe abrir.

4. 4

   Adicione o leite e o creme de leite fervidos, pouco a pouco, ao arroz.

5. 5

   Quando este já estiver cozido junte o açúcar e em seguida as gemas, mexendo sempre.

6. 6

   Deixe cozinhar mais, cerca de 3 minutos, e retire, deixando arrefecer.

7. 7

   Lave, seque e lamine os morangos.

8. 8

   Coloque uma frigideira ao fogo com a manteiga e salteie os morangos, deixando cozinhar por 3 minutos. Faça camadas de arroz doce e morangos alternadamente.

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