Arroz Doce da Vovó Augusta

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 2 Xícaras (chá) de arroz
• 1/2 xícara (chá) de Açúcar
• 1/2 lata de leite de condensado
• 1 caixinhinha de creme de leite
• cravo e canela a gosto
• 1 pitada de sal
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz para cozinhar, cubra com a água, adicione a pitada de sal, canela e cravo.

2. 2

   Cozinhe e misture para não grudar no fundo da panela, até ficar macio.

3. 3

   Em outra panela mais alta, coloque o leite para ferver e o açúcar,

4. 4

   Assim que levantar fervura, adicione o leite condensado.

5. 5

   Misture com frequência para não queimar no fundo da panela.

6. 6

   Cozinhe dessa maneira por volta de 1 hora, para reduzir a quantidade leite.

7. 7

   Ele ficará amarelo.

8. 8

   Após chegar no ponto indicado acima, adicione o arroz cozido anteriormente, deixe ele solto.

9. 9

   Cozinhe até chegar no ponto desejado.

10. 10

    Adicione o creme de leite e misture.

11. 11

    E apague o fogo.

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