Arroz doce com coulis de frutas vermelhas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1 xícara de água
• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• cravo e canela a gosto
• 1/2 xícara de morangos picados
• 1/2 xícara de framboesa
• 1/2 xícara de amora
• 1/2 xícara de mirtilo
• raspa de 1 limão
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a calda leve ao fogo as frutas vermelhas com cerca de 1/2 xícara de água, açúcar a gosto (prove para adoçar ao seu gosto) e as raspas de 1 limão.

2. 2

   Deixe ferver até as frutas amolecerem e a calda engrossar um pouco.

3. 3

   Cozinhe o arroz com a água, a seguir coloque o leite, o leite de coco, leite condensado, cravo e canela.

4. 4

   A partir desse momento mexa sempre para não grudar no fundo.

5. 5

   Se preferir adoce com mais leite condensado ou açúcar.

6. 6

   Após cozido espere esfriar e monte em taças, um pouquinho da calda no fundo, o arroz doce e calda em cima.

❓ Perguntas frequentes

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