✓4 medidas de arroz (usei a medida de forminha de gelatina)
✓8 medidas de água
✓2 paus de canela
✓1 litro leite
✓1 1/2 xícara de açúcar
Aprenda a fazer Arroz doce à moda antiga, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
4 medidas de arroz (usei a medida de forminha de gelatina)
8 medidas de água
2 paus de canela
1 litro leite
1 1/2 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em fogo médio cozinhe o arroz na água com os paus de canela.
2
Quando o arroz estiver praticamente seco, adicione o leite e o açúcar.
3
Mexa até engrossar o caldo.
4
Pode ser que depois de pronto o arroz seque, mas se isso acontecer é só adicionar mais leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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