Arroz doce à moda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1/2 xícara de açúcar
• Baunilha e canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com a água, normalmente até secar, como arroz salgado.

2. 2

   Adicione o leite e o leite condensado, reserve 1/2 xícara de leite, deixe no fogo baixo até ferver bem.

3. 3

   Experimente se o arroz está bem molinho, se não estiver deixe mais um pouco.

4. 4

   Acrescente a gema batida com o açúcar e o amido de milho dissolvido no leite que ficou reservado.

5. 5

   Mexa até engrossar e desligue o fogo.

6. 6

   Acrescente no final gotas de baunilha e se gostar polvilhe canela em pó.

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