Arroz doce

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com 2 e 1/2 xícaras de água.

2. 2

   Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado.

3. 3

   Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final.

4. 4

   Mexa de vez em quando, retire a nata que se formar (ele forma uma quantidade considerável de nata).

5. 5

   Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto (1 ou 2 colheres de sopa) e adicione na panela.

6. 6

   Coloque em refratário e polvilhe com canela.

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