Arroz doce

🥕 Ingredientes

• 230 g de arroz lavado
• 700 ml de leite
• 6 gemas
• 150 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 70g de manteiga ou margarina
• Casca de limão
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz em água com a casca do limão cortado bem fininho e a manteiga.

2. 2

   Logo que estiver bem cozido, retire do fogo, adicione o leite já quente, o leite condensado e o açúcar.

3. 3

   Misture bem, leve de volta ao fogo até o açúcar incorporar bem.

4. 4

   Tire do fogo novamente, deixe esfriar e junte as gemas batidas.

5. 5

   Leve novamente ao fogo até que elas estejam cozidas.

6. 6

   Coloque em uma travessa ou em tigelinhas individuais e polvilhe com canela a gosto.

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