Arroz do campeão

🥕 Ingredientes

• 200g de linguiça calabresa em rodelas
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picadinha
• 2 xícaras (chá) de arroz cru
• 1 pimantão vermelho em tirinhas
• 1 cenoura (média) picada com ralo de batata palha
• 1 lata de ervilha
• 2 culbinhos de caldo de galinha
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a linguiça no óleo, junte a cebola e deixe murchar.

2. 2

   Acrescente o arroz, o pimentão, os cubinhos de caldo de galinha e refogue.

3. 3

   Misture a ervilha escorrida e 3 1/2 xícaras de água fervente e cozinhe.

4. 4

   Enquanto isso em outra panela coloque a margarina junte a cenoura e frite bem.

5. 5

   Quando o arroz estiver pronto coloque em um refratário, misture com a cenoura 6e pronto, é só servir.

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