Arroz diferente e prático

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá rasa de arroz lavado e escorrido
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de chá de vagem picada
• 1 xícara de chá de abóbora de pescoço em cubinhos
• 4 colheres de sopa de purê de tomate
• 1 envelope de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 2 e ½ xícaras de chá de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e coloque em uma fôrma refratária redonda média (25 cm de diâmetro).

2. 2

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o arroz fique macio e o líquido seque.

3. 3

   Retire do forno e sirva em segida.

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