🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 copos (americanos) de arroz
- 4 copos (americanos) de água
- 1 cenoura (média)
- 1 pimentão verde (médio)
- 1/2 cebola (grande)
- 1 colher (café) de tempero curry
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1/2 copo (americano) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de óleo ou 1 colher de sopa de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela grossa, coloque o óleo e a cebola picada e mesa até dourar.
-
Em seguida junto a cenoura e o pimentão devidamente picados e mexa um pouco em seguida junte o arroz devidamente lavado ou pré-lavado conforme a marca.
-
Mexa até sentir que está raspando no fundo da panela, junte a água e coloque o cube de caldo de legumes de sua preferência e mexa até dissolver o cubo.
-
Deixe em fogo alto até levantar fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
-
Quando cozido, polvilhe o queijo ralado, tampe novamente e deixe por mais 15 minutos, se for de seu agrado polvilhe um pouco de orégano a gosto e procure servir quente.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!