Arroz de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho
• de 50ml a 100ml de óleo ou azeite
• 3 xícaras de arroz
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o Arroz até ver que o arroz está bem lavado e deixe escorrer.

2. 2

   Descasque 4 dentes de alho.

3. 3

   No fundo da panela coloque uma média de 50ml até 100 ml de óleo/azeite.

4. 4

   Esprema o alho na panela ainda com o fogo desligado.

5. 5

   Após isso, ligue o fogo e quando sentir o cheiro gostoso do alho sem deixar queimar e coloque o arroz.

6. 6

   Mexa até que realmente esteja "seco" (sem água e solto) .

7. 7

   Cubra o arroz com um dedo a cima de água e feche a panela.

8. 8

   Certifique-se que está pegando pressão.

9. 9

   Quando realmente pegar pressão marque 5 minutos, desligue o fogo e aguarde perder a pressão.

10. 10

    Abra a panela e com um garfo mexa todo o arroz e verá que vai estar bem solto, cozido e bem mais saboroso.

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