Arroz de ontem incrementado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
• 1 xícara de chá de cheiro verde, grosseiramente picado
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 1 cebola picada
• Sal (para acertar o ponto)
• 2 tiras de bacon picadas
• 2 fatias de presunto picadas
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de óleo
• 1 xícara de café de azeitonas picadas
• 2 xícaras de agua morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue em uma panela grande o óleo, a manteiga e o bacon, acrescente a cebola e deixe alourar.

2. 2

   Junte o tomate e cheiro verde, refogue um pouco, sempre mexendo.

3. 3

   Junte o presunto, deixe pegar uma corzinha, depois a água e as azeitonas, mexa bem.

4. 4

   Junte o refogadinho e o arroz, deixe aquecer.

5. 5

   Sirva com queijo ralado, batata cozida, brócolis no vapor, alface, carne de panela.

❓ Perguntas frequentes

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