Arroz de ocasião especial

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de arroz branco cozido (solto)
• 4 ovos inteiros
• 200 g de presunto picado
• 250 g de batata palha
• 1 cebola picada
• 200 g de cheiro verde
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite os ovos na margarina, quando estiverem quase cozidos, mexa-os até que fiquem 2bem mastigados.

2. 2

   Acrescente a cebola picada, as passas, o presunto e o cheiro verde.

3. 3

   Agora misture tudo ao arroz, com o auxílio de um garfo, até que todo o arroz esteja envolvido com estes ingredientes.

4. 4

   Transfira o arroz para uma travessa refratária e acrescente por cima a bata palha.

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