Arroz de micro-ondas com carne

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picadinha
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 kg de carne cortada em cubinhos (a carne é de sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de azeite (se não tiver substituir por óleo)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de café de sal
• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água
• se preferir, adicione os 2 sachês de sazón para carnes ou 1 cubinho de knorr de carne derretido em 2 colheres (sopa) de água
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola, a cenoura, o óleo, o azeite, o sal, a carne temperada antecipadamente com um pouco de sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Adicione também o alho amassado e o sazón em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas (pode ser marinex).

3. 3

   Coloque essa mistura no micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

4. 4

   Após esse tempo, retire o recipiente do micro-ondas, coloque o arroz, a água e misture.

5. 5

   Tampe o recipiente com papel filme e leve ao micro-ondas por 25 minutos, ainda em potência alta.

6. 6

   Depois que o micro-ondas desligar, não abra, espere o arroz descansar por 5 minutos e então, abra e retire o filme plástico pra misturar o arroz com a carne.

7. 7

   Coloque por mais 4 minutos pra ele ficar soltinho.

8. 8

   Pode colocar cheiro-verde também se preferir.

9. 9

   Para dissolver o caldo knorr, a água precisar estar quente.

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