Arroz de lentilha prático e delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 saquinhos de arroz branco não parborizado (também pode fazer o arroz de forma tradicional)
• 250 g de lentilhas cozidas em água e um pouquinho de sal
• 2 cebolas grandes cotadas em rodelas bem finas
• 200 ml de azeite extravirgem
• Molho shoyo (mais ou menos 5 colheres de sopa ou a gosto)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as lentilhas de molho por 1 hora antes de cozinhá-las em água e pouco sal, separadamente do arroz; escorra e reserve.

2. 2

   Coloque os saquinhos de arroz para cozinhar em água (conforme instruções da embalagem).

3. 3

   Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e junte as rodelas de cebola.

4. 4

   Deixe-as dourar bem.

5. 5

   Quando estiverem bem douradinhas, junte as lentilhas já escorridas.

6. 6

   Sal a gosto e logo após o molho shoyo.

7. 7

   Misture bem por uns 4 minutinhos em fogo médio para baixo.

8. 8

   Retire o arroz dos saquinhos e disponha-o numa travessa.

9. 9

   A seguir jogue o conteúdo da frigideira em cima do arroz e misture bem devagar.

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