Arroz de leite

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz parboilizado
• Água fervente para cozinhar o arroz
• 1 litro de leite de vaca
• Sal a gosto
• Queijo ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz na panela, em fogo baixo, adicione água aos poucos, somente a quantidade que dê para cozinhar al dente.

2. 2

   Não encharque o arroz com agua, pois ela serve apenas para não utilizar tanto leite.

3. 3

   Adicione o sal e o leite de vaca, mexa até ficar bem encorpado e totalmente cozido.

4. 4

   Tem aspecto de arroz doce, mas o sabor é delicioso.

5. 5

   Se quiser coloque um pouco de queijo ralado e misture.

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