Arroz de forno especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango desfiado
• 2 xícaras de arroz
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande picada ou em rodelas (como preferir)
• 1 tomate grande
• 2 tabletes de caldo knnor frango assado
• 300 g de queijo mussarella
• 200 g de presunto cozido
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 copo de água (300 ml)
• Queijo catupiry a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure um dente de alho picado, depois junte o arroz, cubra com água o suficiente para o cozimento dissolva um tablete de caldo knnor frango assado e deixe cozinhar.

2. 2

   Sal a gosto, em média uma colher de sobremesa.

3. 3

   Doure a outra metade da cebola (picada ou em rodelas) com os dois dentes de alho.

4. 4

   Depois de bem douradinhas jogue o frango, frite um pouco e jogue um copo (300 ml) de água dissolvido com o caldo knnor, o extrato de tomate e deixe refogar um pouco.

5. 5

   Coloque uma camada de arroz até cobrir o fundo da forma.

6. 6

   Em seguida coloque uma camada do frango refogado, em seguida as ervilhas e o milho, o queijo mussarella, o presunto.

7. 7

   Cubra com outra camada generosa de arroz.

8. 8

   Em cima jogue o queijo catupiry na quantidade que desejar ou até cobrir o arroz, coloque a o tomate cortado em rodelas por cima e salpique o orégano (também a gosto).

9. 9

   Leve ao forno a 250º graus por cerca de 15 minutos.

10. 10

    Sirva em seguida.

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