Arroz de forno com bacon e queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 4 cenouras
• 1 lata de ervilha
• 300 g de brócolis
• 300 g de couve-flor
• 500 g de bacon defumado
• 1/2 lata de pure de tomate
• 2 peitos de frango
• 200 g de queijo ralado
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho cortado cubos pequenos
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve .

2. 2

   Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto.

3. 3

   Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras. Reserve.

4. 4

   Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida.

5. 5

   Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon. Mexendo sempre.

6. 6

   Aqueca o forno em 180C.

7. 7

   Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima. Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar.

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