Arroz de Final de Semana

🥕 Ingredientes

• 3 copos de arroz
• 1 dente de alho amassado
• Óleo
• Cebolinha
• 1/2 kg de carne seca desfiada
• 2 cenouras medias raladas
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pimentão cortado em tiras finas
• 1/2 cebola cortadadas em cubos pequenos
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dilua o caldo de galinha na água fervente e cozinhe o arroz como de costume e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira acrecente um fio de óleo, aqueça e refogue o alho, a cebola o pimentão e junte a carne seca desfiada e salpique a pimenta-do-reino.

3. 3

   Frite por 10 minutos.

4. 4

   Em um refratário de vidro junte o arroz a carne seca refogada, a cenoura ralada e enfeite com cebolinha picada.

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