Arroz de carreteiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1/2 kg de charque
• 1 cebola
• 2 tomates sem pele e sem semente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fervente o charque, lave bem e depois leve para cozinhar em água limpa.

2. 2

   Quando macio, corte em pedacinhos refogando em gordura quente com a cebola e os tomates picados.

3. 3

   Junte o arroz bem lavado e escorrido e deixe cozer em fogo lento, sirva bem quente.

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