Arroz cremoso com frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 peito de frango
• 4 tabletes de caldo de galinha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o arroz lavado e escorrido em óleo.

2. 2

   Junte o peito de frango cozido e desfiado, os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água fervente.

3. 3

   Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que seque, com panela parcialmente tampada.

4. 4

   À parte misture o requeijão cremoso e a xícara de salsa e cebolinha verde picada.

5. 5

   No refratário, faça camadas de arroz e requeijão, espalhe 1 colher (sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) de queijo ralado e gratine por cerca de 15 minutos em forno baixo (150ºC).

6. 6

   Sirva a seguir.

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