Arroz Cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 alho poró cortado em fatias
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
• 1 envelope de caldo de legumes
• 6 xícaras (cha) de agua fervente
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

2. 2

   Junte o alho poró, o tomate e a ervilha.

3. 3

   Acrescente o arroz e refogue por mais 5 minutos.

4. 4

   Adicione o caldo de legumes, a água, o sal e cozinhe em fogo brando até o arroz secar. Desligue o fogo, misture o creme de leite, o queijo ralado e a salsinha. Sirva em seguida.

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