Arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 4 linguiças
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados grosseiramente
• 1/2 pimentão picado
• 2 xícaras de arroz
• 3 xícaras de água fervente
• Sal a gosto
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a pele das linguiças e esfarele com o garfo.

2. 2

   Aqueça o óleo na panela, frite bem a linguiça até ficar bem fritinha, acrescente a cebola, frite bem, acrescente o tomate e um pouquinho de água, mexa para soltar a fritura e a cor que ficou no fundo da panela.

3. 3

   Acrescente o pimentão, o arroz, sal e o restante da água.

4. 4

   Cozinhe no mesmo ponto que costuma cozinhar o seu arroz, quando terminar, coloque o coentro e mexa bem, e bom apetite!

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