Arroz com lentilha especial

🥕 Ingredientes

• 250 g de lentilha
• 4 copos americanos de arroz, lavado e escorrido
• 7 copos americanos de água fervida
• 1 gomo de lingüiça calabresa picada em rodelas
• 200 g de bacon picadinho em cubos
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho picadinho
• 1 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de café de óleo
• 200 g de azeitonas pretas e verdes picadinhas
• 200 g de passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lentilha até ficar macia, mas não muito mole ? reserve.

2. 2

   Coloque o óleo e o azeite em uma panela, deixe esquentar e frite o bacon.

3. 3

   Acrescente a lingüiça calabresa e frite mais um pouco.

4. 4

   Acrescente a cebola, alho, azeitonas e passas, mexa bem e acrescente a lentilha, mexa bem e acrescente o arroz.

5. 5

   Refogue bem e adicione a água.

6. 6

   Prossiga o preparo como um arroz normal, desligue na hora em que o arroz estiver bem soltinho, se for preciso acrescente mais água.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)