Arroz com frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de tempero verde
• 2 cebolas de cabeça
• 2 tomates maduros
• 3 colheres de sopa de colorau(pode ser extrato de tomate)
• 2 folhas de louro
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de óleo
• 4 xícaras de arroz
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços pequenos.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo, o frango, a cebola de cabeça, o alho, o louro, sal e pimenta-do-reino.

3. 3

   Acrescente os tomates picados, o colorau ou extrato de tomate e metade do tepero verde.

4. 4

   Coloque o arroz e mexa.

5. 5

   Coloque água quente até cobrir, tampe a panela e deixe cozinhar.

6. 6

   Se necessário acrescente água.

7. 7

   Quando estiver quase no ponto acrescente o restante do tempero verde.

8. 8

   Desligue o fogo, feche a panela e deixe descansar de 5 a 10 minutos.

9. 9

   O queijo é colocado em cada prato a gosto.

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