Arroz com Frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango (cozido e desfiado)
• 3 dentes de alho
• 1 cebolas grande
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
• 1 lata de milho em conserva
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada
• 2 xícaras de chá de arroz (cru)
• 6 xícaras de chá de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho e sal e deixe descansar por 3 horas para pegar bem o tempero. Leve-a ao fogo em uma panela com o óleo e deixe dourar.

2. 2

   Acrescente os temperos (cebola, sal em pequena quantidade, pimenta) e continue refogando, acrescentando água aos poucos. Quando o frango já estiver macio, junte o arroz.

3. 3

   Continue a refogar, mexendo com uma colher de pau, até que o arroz seque e frite.

4. 4

   Em seguida junte as 5 xícaras de água ferventes. Quando o arroz estiver quase cozido, com pouca água na panela, acrescente o milho verde. No final, com o arroz ainda úmido, coloque mais salsa picada, desligue o fogo e tampe a panela.

5. 5

   Deixe descansar por 10 minutos. Você pode servir com uma bela salada de folhas e tomate em rodelas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)