Arroz com espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço grande de espinafre ou um pacote de espinafre congelado
• 2 xícaras de chá de arroz
• 3 1/2 xícaras de água fervente
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite
• Cebola, alho e sal a gosto
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o arroz.

2. 2

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e por último o alho.

3. 3

   Junte o arroz e deixe-o fritar por 1 minuto.

4. 4

   Despeje a água fervente e cozinhe até secar.

5. 5

   À parte, refogue o espinafre.

6. 6

   Misture o arroz e o espinafre em uma vasilha.

7. 7

   Em uma fôrma com buraco, unte com óleo e coloque o arroz pressionando bem. Reserve.

8. 8

   Junte o requeijão e o creme de leite até ficarem homogêneos.

9. 9

   Desenforme o arroz e despeje a mistura por cima.

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