Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1 colher de óleo
• 1 colher de sopa de açafrão
• 1 dente de alho
• 2 xícaras de chá de água fervendo
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 5 tomates secos sem o óleo
• 100 g de mussarela light em cubo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque, em uma panela, o óleo, o alho, o arroz e frite. Colque a água, o açafrão e deixe cozinhar. Depois de pronto, acrescente o tomate seco e a mussarela. Salpique o cheiro-verde e sirva quente. Bom apetite.

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