Arroz ao caldo de feijão do Tata

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão pequeno
• 4 tomates maduros
• 1 cebola grande
• 2 e 1/2 copos de 200 ml de arroz japonês
• 1 e 1/2 litros de caldo de feijão preto (cozido na hora)
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o pimentão e a cebola, em seguida coloque o arroz e refogue.

2. 2

   Assim que estiver bem refogado jogue o tomate picadinho e a pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Misture bem, em seguida coloque o caldo de feijão até cobrir o arroz e deixe cozinhar com o fogo mais baixo possível.

4. 4

   De tempo em tempo fure o arroz com uma colher e adicione mais caldo de feijão, até ficar bem cozidinho.

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