Arroz à piemontese

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de arroz comum
• 3 a 4 xícaras de água para cozinhar o arroz
• 1 colher de azeite de oliva ou óleo
• 2 colheres de molho inglês
• 1 colher de cebola bem picadinha
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 lata de cogumelos
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de mussarela picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o arroz no azeite ou óleo.

2. 2

   Quase no ponto de secar o arroz adicione o leite, o creme de leite e os cogumelos.

3. 3

   Quando começar ferver adicione tempero à gosto e por último a mussarela bem picadinha.

4. 4

   Desligue o fogo misture bem e está pronto para servir.

5. 5

   Sirva com uma boa carne e batatas fritas.

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