Arroz reciclado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara grande de arroz branco
• 1/2 cebola
• Cinco dentes de alho
• 1/3 de um pimentão verde
• Cebolinha verde e salsinha
• Sobras do churrasco de ontem
• Água
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem miúdo a sobra do churrasco do dia anterior, tiranado o osso e as banhas.

2. 2

   Refogue a cebola com o pimentão, depois o alho (tudo picado bem moído).

3. 3

   Junte e refogue o churrasco bem picado.

4. 4

   Acrescente o arroz crú e também refoga um pouco, sem queimar nada.

5. 5

   Adicione água fervendo até cobrir 2 dedos o refogado.

6. 6

   Mexa para não grudar ao fundo da panela.

7. 7

   Ao secar a água, está pronto um delicioso reaproveitamento do churrasco.

8. 8

   Como acompanhamento uma salada de alface e um vinho tinto seco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)