Arroz a piemontesa

Arroz a piemontesa

⏱ 15min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 xícaras de arroz branco pronto
  • 1 colher de sopa de cebola bem picadinha
  • 1/2 xícara de cogumelos em fatias
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/4 de xícara de vinho branco
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsa e cebolinha picadinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma frigideira derreta a manteiga.

  2. Junte as cebolas e doure.

  3. Junte os champignons e refogue.

  4. Junte o vinho e reduza quase completamente.

  5. Junte o arroz, o creme de leite, o queijo, as ervas.

  6. Corrija o tempero e sirva imediatamente.

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