Arroz à piamontese do André

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco
• 2 latas de creme de leite
• 1 cabeça de alho
• sal a gosto
• 200 g de champignon
• 200 g de queijo mussarela
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 xícaras de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem o alho, quase formando uma pasta.

2. 2

   Coloque para dourar um pouco em uma panela com o fogo médio.

3. 3

   Acrescente o arroz branco e deixe fritar bem.

4. 4

   Coloque a água morna e deixe ferver por uns 15 minutos.

5. 5

   Após o arroz macio, acrescente os outros ingredientes, em fogo baixo.

6. 6

   Deixe o queijo derreter.

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