Arroz à piamontese

🥕 Ingredientes

• 2 copos médios de arroz já cozido
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 caixas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 100 g de mussarela picada
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 150 g de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione a manteiga e a cebola e deixe dourar bem.

2. 2

   Acrescente aos poucos, sempre mechendo bem para não agarrar, o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o queijo parmesão, o champignon.

3. 3

   Misture bem, e acrescente o arroz.

4. 4

   Deixe começar a dar fervura e apague.

5. 5

   Sirva ainda quente.

6. 6

   Fica delicioso se servido junto com batata palha e medalhão ao molho madeira.

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